上海橄榄油进口代理报关

上海橄榄油进口通关代理报关 

我们通常吃到的都是**初榨橄榄油，这种橄榄油一般在油橄榄果采摘后24小时内（果实在采摘过程中**不能落地，否则就要降一个等级）**在低于60度的常温条件下榨取出来的油脂才是**初榨橄榄油。

橄榄油的营养主要在哪里？？橄榄油（以下用橄榄油代替**初榨橄榄油）含有丰富的营养，除了多种维生素、微量元素和多酚化合物外，橄榄油中有几种营养是其他油脂不能比拟的：1、较高22%左右含量的多不饱和脂肪酸（通常称亚油酸和亚麻酸），经数十年医学界的研究证明，当亚麻酸和亚油酸的比例为1：4时，各种疾病很难侵入人体，而橄榄油中的亚麻酸和亚油酸的比例正好为1：4，与人乳相似，因而非常容易被人体吸收和利用。2、维生素E的含量为每百克含8毫克，是所有植物中含量较高的，这也决定了橄榄油不但是上佳的护肤品，而且是延缓衰老的**食品。3、角鲨烯的含量是所有调味油中含量较高的一种，每百克约为136-708mg。因此，橄榄油的营养优势更多的在于它的非常全面性、易吸收性以及延缓衰老的作用。

橄榄油的稳定性。这是橄榄油与其它食用油脂相比一个非常明显的特点。橄榄油的稳定性主要来源于上面提到的角鲨烯、胡萝卜素和生育酚，这三种抗氧化剂相互协作，其抗氧化的效果远远大于其中的任意两种。通过科学对比橄榄油、大豆油、葵花籽油、棉籽油、茶油的抗氧化试验，由于橄榄油中的抗氧化剂的种类和含量远远多于其它油脂，其抗氧化性是试验中较高的，也就是说橄榄油的（储藏）稳定性是较好的。

橄榄油是否能用于烹制？？橄榄油的易吸收性和丰富的营养，决定了它*可以直接食用，且在保质期的较初阶段凉拌的效果佳。由于储藏条件的变化，橄榄油在保质期的后期就不再适宜凉拌了。同时为了去除油脂氧化过程中的有害物质，此时的橄榄油更适合烹制

在譬如煎炸的高温环境中，这种高度稳定性可以使食物表面形成一层外壳，这样就很好的保存了食材的完整性，防止食材吸收脂肪以及维生素等营养成分的流失。同时，经过橄榄油烹制后的食材颜色会更加鲜亮诱人，更能体现食材的原有味道（这一点在蔬菜类食材上表现得尤为明显）。 因此，橄榄油是上好的烹制佳品。

橄榄油的价格太高？？**上的橄榄油价格居高不下的原因是多方面造成的。一来橄榄油的产量较低，一般4.5公斤才能出1公斤油，加上苛刻的采摘和压榨条件，使橄榄油的价格相对较高。二来我国虽然很早就有油橄榄的种植，但由于气候条件的差异（油橄榄较适合在地中海沿岸地区种植），我们自产的橄榄油大多都用于工业用途，可食用的**初榨橄榄油少之又少，价格也不比市面上的进口橄榄油低。

多说两句，之前**的橄榄油距离保质期只有半年遭到很多网友的诟病。敢冒这个风险也是因为家里这两年多来一直用橄榄油在烹制食材，口感和味道确实比其他调味油好。而且现在家里用的pons，还有2-3个月就到期了，炒菜也没有什么问题。而且我**也特别提示了，适合家庭使用量大的朋友，介意保质期的朋友就不要下手了。

再次提醒大家，橄榄油一定要避光阴凉处保存（千万不要放在灶火的附近），一定要盖好瓶盖防止加速氧化！同时希望大家能从个人实际出发购买和食用橄榄油。

我司长期从事橄榄油进口，若有意进口橄榄油，可咨询

联系人：薛先生       Q
电话 ：021-61940120  手机：
满橙至盈供应链管理（上海）有限公司
地址：上海市保税区泰谷路18号鲁能大厦1204-1205室